शाकाहारी भोजन
भारतीय यात्रियों द्वारा घूमे जाने वाले यूरोपीय शहरों में शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां, शहरों के भोजन गाइडों से जुटाए गए और Google पर जाँचे गए: रेटिंग, फ़ोटो और हर एक मुख्य दर्शनीय स्थलों से कितनी दूर है। किसी शहर या रेस्तरां को खोजें, या नीचे दिए शहर देखें।
वेनिस में शाकाहारी भोजन
8 जगहें, सबसे ऊँची रेटिंग पहले। दूरी शहर के प्रमुख स्थलों तक सीधी रेखा में मापी गई है। वेनिस गाइड पढ़ें →
मध्यम श्रेणी इम्प्रोंटा रेस्तरां वेनिस
एक समकालीन रेस्तरां और वाइन बार में एक रचनात्मक मोड़ के साथ मौसमी केंद्रित भोजन।
शाकाहारी विकल्प- 650 मीटर ग्रैंड कैनाल से वापोरेटो द्वारा
- पेगी गुगेनहेम संग्रह से 730 मीटर
मध्यम श्रेणी होस्टेरिया ओसोटोसोप्रा
समुद्री भोजन, पास्ता और मांस व्यंजनों के साथ-साथ शराब जैसे स्थानीय मानकों की पेशकश करने वाला क्लासिक रेस्तरां।
शाकाहारी विकल्प- वैपोर्टो द्वारा ग्रैंड कैनाल से 890 मीटर
- 1 किमी डोरसोडुरो और जैटेरे से
मध्यम श्रेणी ला लैंटर्ना
वेनिस में शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां, Google पर 2,586 मेहमानों द्वारा 4.7 मूल्यांकन किया गया।
शाकाहारी विकल्प- वैपोर्टो द्वारा ग्रैंड कैनाल से 740 मीटर
- डोरसोडुरो और जैटेरे से 800 मीटर
मध्यम श्रेणी ला ज़ुक्का
शाकाहारी झुकाव के साथ मौसमी विनीशियन व्यंजन, नहर के किनारे मेज के साथ एक आरामदायक सेटिंग में।
शाकाहारी विकल्प- वैपोरेटो द्वारा ग्रैंड कैनाल से 370 मीटर
- गोंडोला राइड से 570 मीटर
मध्यम श्रेणी फ्रेरी का
भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों को एक अनूठी, मोमबत्ती की रोशनी वाली जगह में मिश्रित करते हुए रंगीन परत वाले व्यंजन।
शाकाहारी विकल्प- वैपोरेटो द्वारा ग्रैंड कैनाल से 440 मीटर
- गोंडोला राइड से 620 मीटर
मध्यम श्रेणी ला टेसिया वेगाना
पास्ता, सलाद और मिठाई सहित शाकाहारी व्यंजनों में विशेषज्ञता रखने वाला आरामदायक रेस्तरां।
शाकाहारी विकल्प- डोरसोडुरो और जैटेरे से 1.1 किमी
- पेगी गुगेनहेम संग्रह से 1.4 किमी
मध्यम श्रेणी ट्राटोरिया ला डिविना कोमिडा
वेनिस में शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां, 1,056 मेहमानों द्वारा Google पर 4.8 मूल्यांकन किया गया।
शाकाहारी विकल्प- वैपोर्टो द्वारा ग्रैंड कैनाल से 740 मीटर
- डोरसोडुरो और जैटेरे से 810 मीटर
मध्यम श्रेणी पूर्वी अनुभव II
शाकाहारी विकल्पों के साथ भूमध्यसागरीय प्रसाद प्रस्तुत करने वाले बोहेमियन वातावरण के साथ आरामदायक भोजन स्थल।
शाकाहारी विकल्प- डोरसोडुरो और जैटेरे से 610 मीटर
- पेगी गुगेनहेम संग्रह से 740 मीटर
मेन्यू और खुलने का समय बदलते रहते हैं, इसलिए जाने से पहले जाँच लें। पूरी तरह शाकाहारी का मतलब है कि पूरा मेन्यू शाकाहारी है; शाकाहारी विकल्प का मतलब है कि रेस्तरां मांस भी परोसता है। जैन, बिना प्याज-लहसुन और स्वामीनारायण भोजन: ऑर्डर करते समय माँगें, और यह ज़्यादातर भारतीय रेस्तराँ में ही मिलने की उम्मीद रखें।
यूरोप में शाकाहारी और जैन भोजन: जानने योग्य बातें
- शाकाहारी आसान है, जैन के लिए पूछना पड़ता है। इस साइट के हर शहर में शाकाहारी रेस्तरां हैं, और ज़्यादातर मेन्यू शाकाहारी (V) और वीगन व्यंजनों को चिह्नित करते हैं। कई सॉस और सूप में प्याज, लहसुन और जड़ वाली सब्ज़ियाँ होती हैं, इसलिए जैन भोजन के लिए आपको हर बार पूछना पड़ता है।
- छिपे हुए मांस और अंडे से सावधान रहें। सूप, रिसोटो और सॉस अक्सर मांस या मछली के स्टॉक से बनते हैं, कुछ चीज़ में जानवरों का रेनेट होता है, और ताज़े पास्ता में आमतौर पर अंडा होता है। ऑर्डर करने से पहले पूछें।
- इटली, ग्रीस और स्पेन सबसे आसान हैं। पिज़्ज़ा मार्गरीटा, टमाटर या पेस्तो वाला पास्ता, ग्रीक सलाद और सब्ज़ियों के मेज़े, और स्पेन के पाटाटास ब्रावास लगभग हर जगह शाकाहारी हैं। स्विट्ज़रलैंड और मध्य यूरोप बड़े शहरों के बाहर ज़्यादा मांस-प्रधान हैं।
- भारतीय खाना हर जगह है। लंदन, पेरिस, एम्स्टर्डम, ज़्यूरिख और ज़्यादातर राजधानियों में भारतीय और शुद्ध शाकाहारी रेस्तरां हैं, और कई भारतीय यात्री दिन में एक भारतीय भोजन की योजना बनाते हैं।
- खुद खाना बनाना परिवारों की मदद करता है। किचनेट वाला कमरा, पास में सुपरमार्केट और घर से लाए कुछ तैयार पैकेट नाश्ते और देर रात के खाने को आसान बना देते हैं, खासकर स्विट्ज़रलैंड में जहाँ बाहर खाना महँगा है।
उपयोगी वाक्यांश
| भाषा | मैं शाकाहारी हूँ | बिना मांस, मछली या अंडे के | बिना प्याज और लहसुन के |
|---|---|---|---|
| फ़्रेंच | Je suis végétarien (végétarienne) | Sans viande, poisson ni œuf | Sans oignon ni ail |
| इतालवी | Sono vegetariano (vegetariana) | Senza carne, pesce o uova | Senza cipolla e aglio |
| जर्मन | Ich bin Vegetarier (Vegetarierin) | Ohne Fleisch, Fisch oder Ei | Ohne Zwiebeln und Knoblauch |
| स्पेनिश | Soy vegetariano (vegetariana) | Sin carne, pescado ni huevo | Sin cebolla ni ajo |